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Jun 15, 2023

Un primo sguardo al ristorante e bar Encanto, che apre dove si trovava Crane Alley

Il ristorante e bar Encanto aprirà nel centro di Urbana questo venerdì 1 settembre con un menu di cucina messicana e peruviana, riportando in vita lo spazio che un tempo era Crane Alley. Incanto

Il ristorante e bar Encanto aprirà nel centro di Urbana questo venerdì 1 settembre con un menu di cucina messicana e peruviana, riportando in vita lo spazio che un tempo era Crane Alley. Encanto servirà antipasti, fajitas, burritos, quesadillas, tortas, tacos, hamburger, nachos, zuppe e insalate. Il menu del nuovo ristorante ha anche una sezione vegetariana, dieci diversi pasti per bambini, 15 piatti speciali per il pranzo e 12 margarita più birra, cocktail e dessert.

Sono molto entusiasta dei piatti peruviani di Encanto che includeranno lomo saltado (manzo, pomodoro, cipolla rossa, coriandolo, salsa di soia e patatine fritte con riso bianco), arroz chaufa (riso saltato in padella con bistecca o pollo alla griglia, uova, verdure cipolle, germogli di soia e salsa di soia) e picante de mariscos (gamberetti, polpi, calamari e cozze speziati peruviani ricoperti in una cremosa salsa rossa con un contorno di riso bianco).

Il nuovo ristorante ha splendidi murales dipinti da artisti Champaign-Urbana. Questo e quello dietro il bancone sono stati entrambi dipinti da Lisa Kesler che ha anche dipinto un murale per Mama's African Kitchen.

Questo murale è stato di Jose Vazquez, l'artista che ha dipinto lo splendido murale CUPHD di Champaign al 201 W Kenyon Road.

Encanto dispone di separé al primo livello, tavoli al piano superiore e sala da pranzo nel vicolo. Il nuovo ristorante sarà aperto sette giorni su sette dalle 11:00 alle 2:00; la cucina chiude alle 1:30 il venerdì e il sabato e a mezzanotte dalla domenica al giovedì.

In ogni caso, probabilmente basterà solo il nome per convincere qualunque fan Disney a provare Encanto.

Ristorante e bar Encanto115 W Main StUrbana Dalle 11:00 alle 2:00, tutti i giorni

Redattore di cibi e bevande / / Instagram