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Jul 13, 2023

4 modi per ridurre i costi di essiccazione dei cereali

Il responsabile del prodotto per il condizionamento di Brock Grain ha offerto suggerimenti durante un recente discorso. 18 gennaio 2023 In un'epoca in cui ogni centesimo conta per la redditività, l'essiccazione eccessiva del grano immagazzinato può essere un vero profitto

Il responsabile del prodotto per il condizionamento di Brock Grain ha offerto suggerimenti durante un recente discorso.

18 gennaio 2023

In un’epoca in cui ogni centesimo conta ai fini della redditività, l’essiccazione eccessiva del grano immagazzinato può essere un vero furto di profitti.

In effetti, essiccare 100.000 staia di mais solo dell'1% rispetto a quanto necessario per uno stoccaggio sicuro potrebbe costare a un produttore circa 8.700 dollari, ha affermato Grant Knobloch, product manager del condizionamento dei cereali Brock.

Nel suo discorso sui “consigli da 10 minuti” agli Husker Harvest Days lo scorso autunno, Knobloch ha affermato che gli agricoltori dovrebbero in primo luogo pensare al motivo per cui essiccano e immagazzinano il grano.

“Condizioniamo il grano in modo che possa essere immagazzinato in modo sicuro per offrire maggiori opportunità di mercato”, ha affermato. "Avere un essiccatoio per cereali consente di effettuare il raccolto prima."

Ma gli alti costi dei fattori di produzione sono preoccupanti per gli agricoltori, e l’eccessiva essiccazione del grano potrebbe essere uno dei colpevoli che contribuiscono a tali preoccupazioni.

Ecco quattro modi per ridurre i costi:

1. Puliscilo. Per migliorare l'efficienza dell'essiccatore, è necessario mantenerlo pulito per migliorare il funzionamento e la qualità della fiamma.

2. Temperature più elevate. È anche meglio operare a temperature più elevate, purché le temperature più elevate non danneggino il grano. "Se noti scolorimento o fessurazioni da stress nel grano, la tua temperatura è troppo alta", ha detto Knobloch.

3. Continua a rimpicciolirti. L'essiccazione eccessiva del grano influisce sulla qualità, ha spiegato Knobloch. "Se si essicca fino al 13%, un chicco su quattro correrà il rischio di rompersi", ha affermato. “Se si riduce all’11%, due chicchi su cinque saranno a rischio. Quindi, assicurati di essiccare il grano solo fino al livello di umidità necessario in base al tempo di conservazione previsto, perché un’essiccazione eccessiva aumenta la perdita di ritiro, il che ti costa denaro.

4. Calore sotto pressione, raffreddamento sotto vuoto. Quindi, quanto costa essiccare uno staio di grano? A seconda del costo dell'LP, Knobloch ha affermato che costa circa 16,4 centesimi per staio per asciugare 5 punti percentuali di umidità, facendo funzionare 2.700 Btu per libbra di acqua rimossa e asciugando 540 staia all'ora sotto un sistema di riscaldamento a pressione e raffreddamento a pressione.

Con un sistema di calore a pressione e raffreddamento a vuoto – in cui il calore del grano raffreddato viene reimmesso nel processo di essiccazione – l’efficienza del carburante aumenta considerevolmente, consentendo di essiccare lo stesso mais nelle stesse condizioni per molto meno, circa 13,6 centesimi per staio, Knobloch ha detto.

“Il funzionamento di un essiccatoio per cereali utilizzando una configurazione per il calore a pressione e il raffreddamento sotto vuoto aumenterà l’efficienza dell’essiccatore, aumenterà la capacità di essiccazione, riducendo al tempo stesso il costo per staio rispetto al calore a pressione e al raffreddamento a pressione”, ha affermato.

Scopri di più sull'essiccazione eccessiva su blog.brockgrain.com.

Curt Arens

Redattore, agricoltore del Nebraska

Curt Arens iniziò a scrivere delle famiglie contadine del Nebraska quando era al liceo. Prima di unirsi a Farm Progress come redattore sul campo nell'aprile 2010, ha lavorato come scrittore agricolo freelance per 27 anni, prima per giornali e poi per riviste agricole, tra cui Nebraska Farmer.

La sua vera carriera a tempo pieno, tuttavia, durante quello stesso periodo fu coltivare la terra della quarta generazione della sua famiglia nel Nebraska nordorientale. Gestiva anche la sua fattoria di alberi di Natale e coltivava girasoli neri da olio per becchime selvatico. Curt continua ad allevare mais, soia ed erba medica e gestisce una mandria di vitelli.

Curt e sua moglie Donna hanno quattro figli, Lauren, Taylor, Zachary e Benjamin. Sono attivi nella loro chiesa e nella St. Rose School a Crofton, dove Donna insegna e i loro figli frequentano le lezioni.

In precedenza, nel 1986, laureato in scienze animali all'Università del Nebraska, scriveva una rubrica settimanale sulla vita rurale, sviluppava un programma radiofonico agricolo e scriveva libri sul marketing diretto agricolo e sui mercati degli agricoltori. Ha ricevuto riconoscimenti dai media dal Servizio forestale del Nebraska, dal Centro per gli affari rurali e dalla Northeast Nebraska Experimental Farm Association.

Ha scritto del lato spirituale dell’agricoltura nel suo libro del 2008, “Down to Earth: Celebrating a Blessed Life on the Land”, ottenendo un premio dalla Catholic Press Association.

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