Blog

Aug 14, 2023

L'industria si riunisce a Stoccarda per la giornata della risaia

Con l'avvicinarsi del raccolto del 2023, i coltivatori di riso e i professionisti del settore si sono presi un po' di tempo per riorganizzarsi in occasione dell'Arkansas Rice Field Day a Stoccarda. L'evento annuale si è tenuto il 3 agosto presso l'Università di

Con l'avvicinarsi del raccolto del 2023, i coltivatori di riso e i professionisti del settore si sono presi un po' di tempo per riorganizzarsi in occasione dell'Arkansas Rice Field Day a Stoccarda.

L'evento annuale si è tenuto il 3 agosto presso il Centro di ricerca ed estensione del riso della Divisione del Sistema dell'Agricoltura dell'Università dell'Arkansas.

Il 2023 si preannuncia come un buon anno per la produzione di riso in Arkansas, con aspettative di una resa statale in media compresa tra 165 e 170 bushel per acro su circa 1,3 milioni di acri, ha affermato Jarrod Hardke, professore e agronomo per la coltivazione del riso presso la Divisione dell’Agricoltura.

"Sembra un buon raccolto e il primo taglio del riso potrebbe avvenire la prossima settimana", ha detto Hardke. "Non siamo ancora fuori pericolo, con il rischio di cimici del riso, ma è stata una svolta drammatica rispetto al periodo dell'anno scorso, quando si è verificata un'estrema siccità."

Il record statale per la resa media del riso in Arkansas è di 170 bushel per acro, raggiunto nel 2021. La media statale del 2022 era di 165 bushel per acro. Nel 2023 sono stati piantati circa 205.000 acri di riso in più rispetto al 2022, ha osservato Hardke.

Si stima che circa 365 persone, tra cui coltivatori di riso e altri professionisti del settore, si siano presentate per ascoltare gli ultimi aggiornamenti di ricerca e le raccomandazioni sull'estensione dell'Arkansas Agricultural Experiment Station e del Cooperative Extension Service, i rami di ricerca e sensibilizzazione della Divisione dell'Agricoltura. L'evento di quest'anno è stato organizzato in collaborazione dal Dale Bumpers National Rice Research Center del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.

Alton Johnson, direttore del Rice Research and Extension Center, ha rivolto un ringraziamento speciale al suo staff e ai ricercatori per il loro lavoro volto a migliorare la dieta base di metà della popolazione terrestre di quasi 8 miliardi di persone, con particolare attenzione alla sostenibilità e alla redditività. Secondo l’Arkansas Agriculture Profile del 2022, l’Arkansas è il principale stato produttore di riso della nazione.

"Stiamo ancora cercando di dare il massimo, ma quello che avete visto oggi fa parte delle cose che stiamo facendo per assicurarci di continuare a essere il principale stato produttore di riso del paese", ha affermato Johnson.

Le giornate sul campo hanno riguardato la ricerca sulla selezione del riso per migliorare il potenziale di rendimento, la qualità e la resistenza alle malattie per le varietà di riso a grani lunghi, medi e aromatici. Gli scienziati hanno anche offerto suggerimenti sulla salute del suolo e sulle richieste di nutrienti, sull'uso di erbicidi e pesticidi e sulle applicazioni tecnologiche per l'"agricoltura di precisione". La ricerca sul riso nell'Arkansas è supportata dal Rice Checkoff Program, amministrato dall'Arkansas Rice Research and Promotion Board.

La Divisione dell'Agricoltura ha uno dei pochi programmi pubblici di coltivazione del riso negli Stati Uniti. Uno studio del 2020 condotto dalla Divisione dell’Agricoltura su cinque programmi finanziati dal Rice Checkoff suggerisce che ogni dollaro investito nel programma ha generato un rendimento medio di 28,49 dollari tra il 2002 e il 2018 e un rendimento di 70,45 dollari se si includono i benefici ecosistemici.

"C'è uno spirito cooperativo nell'agricoltura dell'Arkansas, ed è molto coerente con la nostra missione e i nostri valori di Riceland", ha affermato Jason Brancel, presidente e amministratore delegato di Riceland Foods. "La missione di Riceland è quella di essere una cooperativa di proprietà di agricoltori che aiuta a nutrire il mondo in modo sostenibile."

Brancel ha continuato affermando che la giornata campale ha offerto "intuizioni basate sui dati che guidano le decisioni" su resa, resistenza alle malattie e ai parassiti, salute delle piante, durabilità e pratiche di irrigazione, nonché condizioni di crescita in continua evoluzione, come le alte temperature notturne.

Keith Glover, presidente e CEO di Producers Rice Mill Inc., si è complimentato con il lavoro svolto presso il Rice Research and Extension Center, che include lo sviluppo di due nuove varietà di riso con un potenziale di resa migliorato: l'Ozark a grani lunghi e il Taurus a grani medi. .

"Abbiamo visto molti buoni numeri da Ozark quando lo guardiamo e lo testiamo, sembra molto buono... ne siamo molto entusiasti", ha detto Glover delle varietà, che saranno ampiamente disponibili per acquistare l'anno prossimo. "La Taurus, la grana media, è un'altra varietà di bell'aspetto.