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Oct 13, 2023

24 aziende di trasformazione alimentare del Michigan condividono 1,8 milioni di dollari in sovvenzioni statali

Due dozzine di produttori, trasformatori e organizzazioni di sviluppo comunitario del Michigan stanno condividendo più di 1,8 milioni di dollari in finanziamenti statali da investire nelle loro attività. Il finanziamento, da parte del

Due dozzine di produttori, trasformatori e organizzazioni di sviluppo comunitario del Michigan stanno condividendo più di 1,8 milioni di dollari in finanziamenti statali da investire nelle loro attività.

Il finanziamento, proveniente dal programma di sovvenzioni a valore aggiunto e per il sistema alimentare regionale del Dipartimento dell’agricoltura e dello sviluppo rurale del Michigan (MDARD), andrà a contribuire ad espandere l’accesso al cibo sano sostenendo gli aggiornamenti tecnologici e delle attrezzature per le aziende agricole, l’accesso al cibo sano e i sistemi alimentari regionali. .

Kids' Food Basket, un'organizzazione no-profit con sede a Grand Rapids, è stata una dei 24 destinatari del premio quest'anno. L’organizzazione, che affronta la fame infantile aumentando l’accesso al cibo sano attraverso i suoi programmi agricoli e di sensibilizzazione, ha ricevuto 100.000 dollari per contribuire a promuovere le sue attività.

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Secondo Jason Lundberg, direttore aziendale di Kids Food Basket, l'organizzazione no-profit è stata "entusiasta" del finanziamento assegnato, che andrà alla perforazione di un nuovo pozzo presso la fattoria Grand Rapids di Kids Food Basket e al sostegno della nuova seconda sede della fattoria.

Kids' Food Basket Farm – Ottawa + Allegan, la nuova fattoria di 10 acri dell'organizzazione nella contea di Ottawa, inaugurata la primavera scorsa, è attualmente nella sua prima stagione di crescita completa.

Situata al 340 104th Ave. a Holland Township, la fattoria è una partnership con Ridge Point Community Church. Otterrà un nuovo sistema di coltivazione idroponica per coltivare pomodori, peperoni e altri ortaggi.

Oltre al sistema idroponico, l'azienda agricola olandese prevede anche di investire in varie nuove attrezzature, come forniture per la serra, un rimorchio per spostare attrezzature pesanti tra i luoghi e un nuovo veicolo utilitario (UTV) per aiutare a spostare prodotti e piccole attrezzature. .

“Questi sono (articoli) che dobbiamo avere”, ha detto Lundberg. “Dobbiamo averli per poter funzionare davvero senza intoppi. Apprezziamo moltissimo MDARD per questa opportunità e per il supporto fornito."

Con l'impulso derivante dalla sovvenzione MDARD e dalla base di volontari dell'organizzazione no-profit, Lundberg spera che l'azienda agricola Lakeshore corrisponda alle capacità produttive delle operazioni di Grand Rapids.

Su scala più piccola, la Shady Side Farm nella vicina Olive Township ha ricevuto una sovvenzione di 30.000 dollari per una selezionatrice del colore per i suoi fagioli, in sostituzione di un'operazione precedentemente eseguita a mano. La selezionatrice aiuterà l'azienda a raddoppiare la produzione l'anno prossimo, ha affermato il proprietario Mike Bronkema.

"La selezionatrice ci aiuterà a pulire i nostri chicchi una volta usciti dal campo e a prepararli per il nostro consumatore", ha affermato Bronkema.

La selezionatrice, che costerà circa 37.500 dollari, è una parte essenziale per portare sul mercato i circa 15 acri di fagioli dell'azienda in buone condizioni. Lo smistamento dei fagioli scoloriti, deformi e di altri detriti li rende pronti per l'acquisto da parte dei clienti.

"Mentre superavamo il COVID, molti consumatori ci hanno trovato all'improvviso", ha detto Bronkema. "Abbiamo un mercato più grande, quindi abbiamo bisogno di un modo per rendere questi fagioli puliti e presentabili per i consumatori."

La Shady Side Farm attualmente opera su 123 acri e raccoglie circa 12.000 libbre di fagioli all'anno.

MDARD ha inoltre concesso sovvenzioni alle seguenti organizzazioni:

In totale, MDARD ha ricevuto più di 100 proposte ammissibili da operazioni in tutto lo stato, con richieste per un totale di oltre 8,6 milioni di dollari.

“Questi investimenti evidenziano le opportunità uniche a disposizione delle nostre imprese alimentari e agricole locali, consentendo al tempo stesso alle aziende di aumentare la capacità, proteggere le catene di approvvigionamento e implementare pratiche rispettose del clima”, ha affermato in una nota il direttore dell’MDARD, Tim Boring.

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